Zenzero in polvere vs estratto di zenzero
Lo zenzero in polvere e l’estratto di zenzero sono due derivati dallo zenzero fresco molto differenti tra loro; ma anche molto simili. Vediamo come si producono e quali sono i vantaggi e svantaggi di entrambe le soluzioni. Lo zenzero in polvere è una delle spezie più conosciute, e utilizzate, per condire il cibo. Ha un …